今年“五 · 一”黃金周訪澳旅客明顯增加,他們更喜歡深入各區尋找美食和“打卡點”。 除中區、路氹等旅遊旺區,高士德、皇朝區亦有旅客蹤影,“網紅”食店門外一早排起人龍,當中不乏“拖喼”旅客。有餐飲業者表示,黃金周是復甦的好開始,網上資訊令旅客自動分流入不同區分,建議未來要抓住機遇,豐富各區特色引客。
澳門餐飲業聯合商會副理事長馮健富表示,“五 · 一”黃金周首兩天旅客增加,但只是剛開始,未見特別暢旺,相反昨起有爆旺跡象,某程度歸功於酒店房價優惠大,延長旅客留澳時間,從而帶動零售、餐飲等行業暢旺。由於旅遊區食肆餐廳人流很多,需要排隊用餐,感受到旅客正在回流。坦言“五 · 一”假期來臨前,不敢過於樂觀,始終疫情仍未消散,但看到近日旅客人潮,相信是個好開始。
宜利用內地平台宣傳
旅客分流到不同區分“搵食”,“網紅”店門外大排長龍。馮健富認為,以往旅客來澳主要目的是購物,但現時自由行客以家庭客、年輕客群居多,他們透過網絡資訊可知不同區分的特色和美食,因此各區餐飲均可受惠。為把握這些機遇,建議政府、餐飲業界未來應更好地利用內地平台宣傳,同時要豐富各區特色,凸顯教堂、廟宇建築及美食,讓旅客感受到另類的風土民情,有助社區經濟及分流旅客。
有皇朝區食店職員表示,“五 · 一”假期人流和生意均喜出望外,店舖未開始營業已排起人龍,當中不少是來自廣東省的旅客,他們透過內地網上平台深入不同區分尋找美食,希望一嘗地道茶餐廳文化。由於人流暢旺,生意較平日急增五成以上,希望升勢可持續。
位於旅遊區的食店員工表示,疫下旅客人流銳減,唯一支撐靠本地客。經歷過去年“十 · 一”長假的丁財不旺,對今年“五 · 一”本不抱太大期望,但帶來驚喜。人流量多了不少,午巿期間更要排隊,整體生意較平日升兩至三成,成績相當不錯。