澳門大學工商管理學院教授劉丁己表示，針對案例企業提出以下建議：
1、租金佔營業收入比例偏高，建議調整：租金開支控制在營業收入比例百分之十五內，是合理負擔，即獲利較高的餐飲業，也不宜佔總營業額比重超過百分之二十五。樓價較高且以旅遊業為主的澳門，將舖租控制在營業額百分之四十以下，比較合適。
2、推出健康產品擴大市場：建議未來新出產品主打更多健康營養元素，這屬於市場營銷戰略中標準的“產品開發戰略”，不僅促進重複消費，也有助於吸引新消費者。
3、拓展團購市場增加收入：建議盡量加大團體訂單，比較容易迅速提高銷售量，周邊的學校和企業是最好的目標客戶。
4、推出特定優惠套餐增加營收：通過特定優惠套餐開拓冷門時段，標準作法。例如，加開下午茶輕食生意、針對時段優惠、或是針對特定客群優惠，或者針對產品優惠。
