消費者對產品的需要,已由過去供不應求到現時的供過於求。企業要持續發展,除了不斷鞏固自身產品實力,更要創新求變,迎合市場趨勢,做出獨特優勢,站穩陣腳。
社會講求創新,企業倘一成不變,當競爭對手越來越多,難免相形見絀。產品服務是企業的核心競爭力,如何在保持實力的基礎上,對產品創新、價值創新、包裝創新,保持差異化,是必須持續思考及追求的方向。
消費習慣、需求日新月異,但離不開高品質、服務要求和價格,故企業可一方面通過不同手段,包括材料運用、機器運用達到大眾追求價廉物美、性價比的消費要求;另一方面,在保持好產品實力的基礎上,優化其他細節,如提升品牌包裝、品牌形象。包裝是產品形象最好的對外宣傳平台,更是促進品牌與顧客互動的方式,這是營銷不可或缺的重要部分,亦是創新可着手的一環。好的包裝可令消費者耳目一新,運用得宜,更可刺激銷量。
以美國品牌飲料為例,近幾年包裝更替別具創意,由早年搞怪的稱號、潮語標語,到後來印有不同歌詞、台詞,還發展至可個人訂製專屬的內容,刺激了銷量。此外,配合不同節日盛事如聖誕節、世界盃推出限量包裝,緊貼潮流,亦招徠隨眾。最近在港澳推出迷你高罐系列,新鮮創意層出不窮。
除包裝設計創新,亦可通過跨界合作為消費者創造另類體驗。如內地有音樂平台與礦泉水公司跨界合作,既在包裝設計上展示兩公司特色,同時運用AR技術。當用戶掃描包裝出現沉浸式星空場景,並自動跳轉相應歌單,購買水的同時可獲音樂體驗。
市場上產品琳琅滿目,企業要突圍而出,必須建立及維護好自身品牌。澳門不少店舖擁有優質產品,但大多着重出品忽視包裝。尤其是老店,往往忽略了品牌包裝可為產品帶來額外的附加值,以及刺激銷量及增加曝光度等潛在價值,浪費了大好資源。