業務範圍
手工甜品、咖啡、輕食、生活周邊
重點特色
COTIZ,隱於澳門巷弄中的日式甜品店,由日本學成歸來的藍帶甜品師匠心打造。店內泡芙、馬德蓮、可麗露等甜品款款熱銷,輕食三文治亦受食客喜愛。2020年創立的COTIZ,以自家烘焙甜品為主打,咖啡與特色飲品亦不容錯過。
脆餅可頌、開心果咖啡、焦糖布丁、Oreo泡芙等出品,都經過精心研製,口感與外觀兼具。特別是Oreo泡芙,外酥內軟,其獨特口感與精緻外觀,深受食客喜愛。
此外,中目黑冷萃咖啡與經典軟心芝士蛋糕也備受推崇。前者咖啡豆經手工冷萃,口感醇厚;後者芝士與奶油完美結合,口感綿軟。可麗露作為法式甜品的代表,更是為甜品愛好者提供了更多選擇。
店內設計靈感源於東京一些神秘小店,藏在巷弄內的店鋪,整體以白色及灰色作為主要調性,讓人穿梭過窄巷有耳目一亮的感覺,空間上以簡約清新作為設計主軸,創造悠閒的氛圍。
美食/產品推介
Oreo泡芙、可麗露、焦糖布丁、軟心芝士蛋糕……