出外旅遊及消費，當地好的服務品質，簡單如笑容、禮貎的舉動尤其更令人印象深刻。以優質服務著稱的日本、台灣等地都有着難以取代的貼心服務，尊重客人、人性化及客製化的服務，讓旅客留下人比風景更美的佳話。
不生產物質產品，通過提供服務作為生產力並獲得報酬的行業，稱為服務業，即第三產業。澳門第三產業比重一直居高不下，佔GDP超過八成，可服務品質如何？比上不足，比下有餘？服務品質參差不齊或服務態度不盡人意？總體而言仍有改進空間。
博彩業急速發展，需要大量人力資源填補缺口，原來從事其他行業如製造業的、甚至未讀好書的學生紛紛投身，部分尚未適應新工作崗位就急急上陣。每天服務龐大旅客量，養成被動及機械式服務，客人主動要求才滿足。從業員變得麻木，既缺乏對該行業的熱情，亦不了解與客人溝通的技巧及客人需要，產生職業疲倦。
不少大企業深知問題所在，提供專業培訓課程提升員工服務質素。但一方面流動性高，服務水平難以穩定；另一方面，本地人資短缺，即使經過培訓，面對龐大旅客壓力，“一個人要做幾個人工作”，再要求優質服務，難免令從業員力不從心。
中小企面臨情況更惡劣，一來缺乏資源做培訓，二來請人難，要提升員工服務水平，難上加難。管理稍處理失當，導致員工“不堪壓力”而“東家唔打打西家”，加劇人手流失。
服務業在澳門舉足輕重，經濟調整時，已有聲音建議重新審視不足，加緊培訓，提升服務水平，增強核心競爭力。無可否認，要提升人員質素，職業培訓是大方向。但並不能忽略澳門長久的人資失衡及人資結構問題。
人資問題是澳門經濟與社會的發展瓶頸，倘難以平衡，問題始終存在。如何從根本解決問題，有針對性地提升服務質素，値得深思。