中銀中小企服務中心表示，如計劃在市中心或氹仔開設分店，建議暫不能開在旅遊區，因租金較難承受，可考慮設在民區。但不反對到遊客區派宣傳單張。對附近的顧客在新張期間給予優惠，將特色傳播開去增加名氣。建議與本地美食APPS合作，增加線上銷售，增加本地名氣。財務建議是盡快與銀行建立往來，有利日後資金周轉時較易獲得銀行支持。
考慮到台式早餐新鮮即做，生產效率較低，故需在出品效率下足工夫，保持特色新鮮好吃，迎合客戶快的需求。另外，可考慮開通網上預約服務，方便落單。
穩定顧客可建立會員等級制度，累計消費一定量後成為不同級別的會員，享有不同的購買折扣優惠價。會員累積一定消費給予獎賞。