消委會為加強對“加盟商號”、“誠信店”商號監管，與商號進行更多的雙向溝通，近年增加實地到商號巡查的頻率，繼首季第一階段已完成一千四百多間商號的實地巡查工作，目前正進行新一階段的巡查工作，檢視商號的改善情況。
第二階段巡查工作主要是因應上一階段“加盟商號”、“誠信店”評核報告中，部分仍有改進空間的商號進行複查，以核實相關商號是否已接受消委會的建議作出改善。根據過去巡查與評核，消委會發現接受第二階段巡查的商號經建議後，各方面都有明顯的改進。
消委會表示，消委會組成的工作小組均接受專門的培訓，以科學的原則、客觀的態度對“加盟商號”、“誠信店”商號進行評核，並對仍有改進空間的商號提供改善意見，有關工作務求整體推動“誠信店”計劃內商號的服務質素，從而發揮該計劃可促進本澳旅遊零售業發展的效益。
消委會的“誠信店”評核機制，包括實地巡查，以及由神秘顧客提供消費體驗的意見等方式進行評分，除會對符合資格的“加盟商號”、“誠信店”商號發出新一年度“誠信店”標誌外，並會就評核結果評級，對評級成績達到特優(A)的商號授予A級“誠信店”獎項。
“加盟商號”、“誠信店”商號或消費者對消委會實地巡查工作有任何查詢，可致電該會熱線8988-9315。