受非洲豬瘟疫情影響,內地輸澳活豬一周內加價兩次。兩南公司表示,內地豬源短缺,市場需求大及成本增加,來貨緊張。
為盡可能維持本澳活豬供應,由本月七日起,活豬批價每司擔上調一百八十元,最高批價為每司擔一千七百八十元,兩次累計每司擔加價二百六十元。市場預料內地供澳活豬緊張仍會持續一段時間,數量和價格存在波動。
豬源短缺需求大
經銷商土產公司表示,內地疫情持續下,各地活豬供應均現緊張。由於檢疫部門嚴加監管,一旦在運輸途中發現任何問題,不僅所運載的豬隻要全數銷毀,養殖場的大批豬隻亦要報銷,加上不能跨地運豬,令各地都四出組織協調豬源。兩南昨日已再派員到內地組織貨源,希望盡可能保障澳門市場有活豬供應。
昨今恢復三百頭
經過之前的努力,本澳昨日、今日應市的活豬恢復平日的三百多頭,多個街市肉檔昨日下午仍有鮮豬肉出售。不少居民也能買到新鮮豬肉。
但往後日子,土產公司稱,現時每天都在加緊組織貨源中,冀按澳門市場每天三百多頭來貨,然往往當天早上來貨量有出入,即使加價後也難以每日有充足供應,但不加價肯定更難來貨。本月一日起,本澳活豬批發價每擔已上調八十元。
肉販中籤有豬賣
至於活豬分配問題,土產公司表示,本澳有一百四十六個領有牌照的零售點(包括街市肉檔及超市),在不足一百四十六頭活豬輸澳時,考慮到各街市及超市都有鮮肉賣,按各街市及超市過去一段時間取貨量所佔比例來抽籤,由於平日銷售及人流少的街市祇有一頭活豬,會再在街市肉檔中抽出中籤者。