俾利喇廣場經營心得分享會昨舉行,邀請商場內的商舖負責人暢談感受,探討人資短缺、經營成本不斷上漲等問題。有商舖表示,租金及人資問題困擾最大,令中小企經營倍感吃力。
分享會昨日下午四時假俾利喇廣場五樓美食中心舉行,邀請貿促局及多位商戶代表分享商場經營的苦與樂。
經營美容店的馬小姐表示,澳門人手不足問題嚴重,即使聘請外僱亦非易事,加上人民幣升值加快,面臨舖租貴、人資不足及來貨價升等問題,雖說澳門人消費能力變強,但仍感嘆生意難做。以往店舖設於皇朝區一千多呎地舖經營,本來租金三萬多元,合約規定租金每年加兩成,尚算合理。五年後續租時,租金由五萬加至廿五萬元,即人手、成本及租金每月合共三十五萬元,店舖每月營業額難達此數,唯有搬舖至商場,現仍在物色租金較便宜的地舖。
西餅店負責人邱小姐表示,該公司與台灣某品牌合作,已簽珠海及澳門代理權經營甜品店,現時珠海開有四間店,澳門仍未有,因澳門舖租近年升幅以倍數增長,甜品店祇有毛利,舖租貴使公司在澳發展計劃處於停滯階段。澳門經濟雖騰飛,但所帶來的效益本澳居民及經商人士未能受惠,中小企經營十分吃力,坦言內地市場潛力較大,不排除未來主力北上發展,不論人力及舖租,內地機會較大。建議政府做主導角色,商業配套參考香港,自建大型商場,使商場租值可控制在合理範圍的水平,相信能加大中小企的發展潛力,畢竟租金貴不利長遠經營。
本經營時裝店、現轉行甜品店的關小姐表示,人資不足影響經營,該店希望能聘請學生於課餘時間擔任兼職,但與賭場的兼職薪金相比差距太遠,難以吸引年輕人,計劃未來聘請外僱以減輕負擔。