中銀中小企服務中心表示，本案例店東看好澳門市場引入烘焙行業，經營數年實現收支平衡及積累一定客源，反映產品得到認同。隨着澳門經濟發展迅速，居民收入已大幅改善，對生活品質更有要求，主要考慮健康為主，綠色產品更適合澳門居民需求，故烘焙業存在較大發展空間。
個案店址設於民生區，地點較合適行業發展，暫時不用考慮更換舖址。同時店東行業定位相對清晰，不用調整經營策略，但一定要把握好產品質量。雖然店東已通過臉書宣傳及參加展覽會增加知名度，唯收穫有限。澳門城市小，市民多以交通工具代步，巴士車身廣告價格不貴，建議不妨一試，可能會收到不錯效果。又或者考慮與銀行合作推出卡戶優惠計劃，藉銀行強大的網絡背景宣傳商家優惠訊息，更能吸引消費者眼球，有效增加客源或提升知名度。
除做零售生意，更要拓展大型機構及高級餐廳銷售計劃，希望藉產品品質及知名度開拓生意商機，更能持續發展。另店東若能夠開辦烘焙教學課程，培養客戶興趣，更能鎖住客戶消費模式，實現一條龍服務，對自身發展起一個很大的支持，因此開辦課程是可行的。澳門為數不少的商戶已使用了配送產品承包服務，可以節省總體支出及時間，建議店東可以考慮使用。